Tijd voor een korte wandeling alvorens aan te schuiven voor het diner in de plaatselijke herberg.
Overnachting in Molinos

Dag 2 Molinos –  Cuevas de Cañart – Masía La Torre

Een stevige eerste wandeldag. Al snel na het verlaten van Molinos kom je bij de Grutas de Christal  (kristalgrotten). De tocht gaat verder langs eeuwenoude paden, geleidelijk stijgend tot 1200 meter. Je passeert de waterval van San Juan en daalt dan af naar Cuevas de Cañart, een antiek tempeliersdorpje. Daarna loop je naar de Estrechos rivier en klim je uit het dal naar Masía la Torre.
Afstand: 13 km (4 uur), overnachting in Molinos.

Dag 3 Molinos - Collado Frio - Montoro de Mezquita

Van de lage naar de hoge Maestrazgo: een landschap van heuvels en verlaten akkers, stille getuigen van andere tijden. Langs het pad een dichte begroeiing van kruidige mediterrane planten: de geur van tijm, rozemarijn en lavendel stijgt op. In het prachtig gelegen Montoro de Mezquita verblijf je in ‘El Bailador’, het huis van de danser, waar je wordt verwend door de gastvrijheid en kookkunst van Marie-Angeles en Mario.  .
Afstand: 19 km (6 - 7 uur), overnachting in Montoro de Mezquita.